يحتوي غذاء ملكات النحل على الماء والكربوهيدرات والبروتين والدهون وفيتامينات ب والمعادن النادرة. وقد تكون هذه التركيبة الفريدة هي السبب وراء فوائده الصحية المحتملة

بسبب فعاليته وقيمته الغذائية والصحية المرتفعة ، يوصف غذاء ملكات النحل بأنه مكمل غذائي وعلاج بديل للعديد من الحالات مثل الأمراض الجلدية تخفيف آلام ما قبل الحيض ،علاج الآلام المرتبطة بانقطاع الطمث مضاد للفيروسات وغيرها الكثير مما سنذكره لاحقا

وقد قدم العلم الحديث الدعم لبعض هذه الاستخدامات ومازال هناك العديد من الأبحاث حول استخدامات أخري